Brigadeiro de Milho Verde Fácil e Delicioso.

Impossível ser mais fácil e delicioso! Este brigadeiro de milho verde é perfeito para servir como sobremesa ou até mesmo como cobertura de bolo de milho.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de milho-verde (sem a água)
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o milho-verde com o leite condensado.
Em seguida, coe a mistura e leve para a panela junto com a manteiga.
Mexa em fogo médio até atingir a consistência desejada (eu gosto de deixar em ponto de colher).
Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem para homogeneizar.

Dica extra do brigadeiro de milho verde.

Se preferir sentir os pedacinhos de milho, não é necessário coar. Porém, se você deseja uma textura mais lisa, como para servir em taças ou como cobertura de bolo, é recomendado coar a mistura.

Sendo assim, transfira o brigadeiro para copinhos individuais, polvilhe canela por cima e sirva imediatamente.

Variação do brigadeiro.

Aliás, se preferir fazer o brigadeiro em ponto de enrolar, basta seguir os passos acima, porém, não adicione o creme de leite.

Dessa forma, mexa até atingir o ponto de brigadeiro e, nesse caso, enrole os docinhos em açúcar cristal ou coco ralado. Ficam lindos também!

Enfim, aproveite a chegada dessa época animada do ano e delicie-se com esse brigadeiro de milho verde. Quem mais ama essa época? Portanto, Experimente fazer o brigadeiro de milho verde e descubra todo o encanto e sabor dessa receita especial.

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