7 receitas de sopas Deliciosas com poucos ingredientes, rápida e fácil de fazer

Descubra, 7 receitas de sopas com poucos ingredientes, rápida e fácil de fazer.

As sopas são uma ótima opção para dias frios ou quando estamos com pouco tempo e precisamos de uma refeição rápida e satisfatória. E o melhor de tudo é que você pode preparar uma sopa com poucos ingredientes.

Aqui estão 7 receitas de sopa com poucos ingredientes, simples e saborosas.

1. Sopa de tomate

Ingredientes:

• 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates sem a pele e sem sementes
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de caldo de frango ou legumes
• 1 colher de sopa de açúcar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
2. Adicione o tomate pelado e o caldo de frango ou legumes. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. Adicione o açúcar, sal e pimenta a gosto e misture bem.
4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva quente.

2. Sopa de abóbora

Ingredientes:

• 1 abóbora pequena descascada e cortada em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de caldo de frango ou legumes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
2. Adicione a abóbora e o caldo de frango ou legumes. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

3. Sopa de lentilha.

Ingredientes:

• 1 xícara de lentilha
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de caldo de frango ou legumes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Sendo assim, em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
2. Dessa forma, adicione a lentilha e o caldo de frango ou legumes. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que a lentilha esteja macia.
3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

4. Sopa de couve-flor

Ingredientes:

• 1 couve-flor pequena cortada em pedaços
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de caldo de frango ou legumes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
2. Adicione a couve-flor e o caldo de frango ou legumes. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a couve-flor esteja macia. 3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

5. Sopa com poucos ingredientes: Sopa de batata com poucos ingredientes.

Ingredientes:

• 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de caldo de frango ou legumes
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
2. Adicione as batatas e o caldo de frango ou legumes. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.
3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
4. Adicione o creme de leite e misture bem.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

6. Sopa com poucos ingredientes: Sopa de feijão com poucos ingredientes

Ingredientes:

• 1 lata de feijão cozido
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de caldo de frango ou legumes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
2. Adicione o feijão e o caldo de frango ou legumes. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

7. sopa com poucos ingredientes: Sopa de espinafre.

Ingredientes:

• 1 maço de espinafre lavado e picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de caldo de frango ou legumes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
2. Adicione o espinafre e o caldo de frango ou legumes. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

Conclusão

Portanto, com essas receitas de sopas com poucos ingredientes rápida e simples, você pode desfrutar de refeições quentes e saborosas, mesmo quando tem poucos ingredientes na geladeira.

Além disso, o melhor de tudo é que são refeições nutritivas e reconfortantes que vão aquecer o seu corpo e a sua alma. Então, experimente essas receitas e sinta o conforto que só uma sopa deliciosa pode proporcionar!

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