Bolo de Laranja com Casca: Uma Delícia Caseira e Fácil de Fazer

Bolo de laranja com casca. Que tal um bolo de laranja caseiro, feito com a fruta inteira, casca e tudo? Essa receita é perfeita para quem busca um sabor intenso e uma textura úmida e macia. Além disso, é super fácil de preparar e o resultado final é irresistível!

Bolo de laranja com casca: Ingredientes:

• 2 laranjas (sem sementes)
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara e meia de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 150 ml de suco de laranja natural
• 2 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Preparando a assadeira: Unte uma assadeira redonda com furo no centro com margarina e enfarinhe.
2. Preparando as laranjas: Lave bem as laranjas e corte-as ao meio. Retire o miolo branco e as sementes.
3. Batendo a massa: No liquidificador, bata as laranjas (com casca), os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Unindo os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
5. Misturando tudo: Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
6. Assando o bolo: Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
7. Preparando a calda: Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o suco de laranja natural com o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver.
8. Finalizando: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, fure o bolo com um palito e regue com a calda ainda morna.

Dicas:

• Para um sabor mais intenso, utilize laranjas orgânicas.
• Se preferir, você pode utilizar uma assadeira retangular.
• A calda pode ser ajustada de acordo com o seu gosto, adicionando mais ou menos açúcar.
• Para um bolo mais úmido, cubra o bolo com um filme plástico após regá-lo com a calda e deixe descansar por algumas horas na geladeira.

Conclusão

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um bolo de laranja caseiro perfeito para qualquer ocasião. Experimente e se delicie com essa explosão de sabor!

Observação: As medidas indicadas nesta receita são para uma xícara de chá de 240ml.

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