Torta de Banoffee: Receita Fácil e Rápida de Banana
A Torta de Banoffee é uma sobremesa clássica que combina bananas maduras, caramelo doce e chantilly cremoso, tudo isso sobre uma base crocante de biscoitos.
Essa receita original é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, que certamente encantará os amantes de doces.
Aliás, a receita de torta banoffee, teve origem na Inglaterra pelo chef Ian Dowding e Nigel Mackenzie, Ela é deliciosa e bem simples de fazer e não requer muitos ingredientes.
Prepare-se para saborear uma torta incrivelmente gostosa em pouco tempo!
Ingredientes para receita de Torta de Banoffee
- 200g de biscoitos de maisena
- 100g de manteiga derretida
- 3 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 200ml de creme de leite fresco
- Chocolate em pó (opcional) para decorar
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Modo de Preparo para a receita de Torta de Banoffee
- Em primeiro lugar, triture os biscoitos de maisena em um processador de alimentos ou coloque-os em um saco plástico e amasse com um rolo de massa até obter uma farofa fina.
- Depois, em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- Logo, forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para compactar.
- Após, leve a forma ao refrigerador por cerca de 30 minutos para a massa firmar.
- Enquanto a massa esfria, descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Sendo assim, retire a forma da geladeira e distribua as rodelas de banana sobre a massa.
- Em seguida, cubra as bananas com o leite condensado cozido (doce de leite) de maneira uniforme.
- Dessa forma, bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly e espalhe-o sobre o doce de leite.
- Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó sobre o creme de leite para decorar.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem geladinha.
- Sirva fatias generosas dessa deliciosa torta de Banoffee e aproveite!
Enfim, essa receita de torta banoffee rende aproximadamente 8 porções. Você pode guardar a torta na geladeira por até 3 dias.
O que quer dizer a palavra banoffee?
A palavra “Banoffee” é uma combinação dos termos “banana” e “toffee”. “Banana” se refere à fruta utilizada na torta, enquanto “toffee” é um tipo de caramelo doce e pegajoso que é um dos principais ingredientes da sobremesa. Portanto, “Banoffee” é uma junção desses dois elementos-chave da torta.
Qual o valor da torta de banoffee?
Quanto ao valor da Torta Banoffee, pode variar dependendo do local e da confeitaria onde você a adquire. O preço pode ser influenciado por fatores como a qualidade dos ingredientes, o tamanho da torta e a reputação do estabelecimento. É recomendado verificar com as confeitarias locais para obter informações específicas sobre os preços.
Quanto tempo dura a banoffee?
Em relação à duração da Torta Banoffee, ela geralmente pode ser mantida na geladeira por até 3 dias, desde que seja armazenada corretamente em um recipiente hermético.
No entanto, é importante lembrar que a torta é mais saborosa quando consumida fresca. Com o passar do tempo, a banana pode começar a amolecer e a textura da torta pode se alterar.
Portanto, é melhor desfrutar da Torta Banoffee dentro de um prazo razoável para aproveitar ao máximo seu sabor e qualidade.
Conclusão
Agora é só saborear essa deliciosa e autêntica Torta Banoffee! A combinação do doce de leite cremoso, das bananas macias e do chantilly leve resulta em uma sobremesa irresistível.
Enfim, aproveite essa receita clássica e compartilhe momentos de prazer com seus familiares e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar!
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